Поиск по каталогу

Дрожжи пивные safale us - 05 (верхового брожения) 11.5гр.

Дрожжи пивные safale us - 05 (верхового брожения) 11.5гр.

Артикул: 663

280 руб.

В корзину

Описание

Производитель: Fermentis
Форма: Сухие
Седиментация: От низкой до средней
Тип брожения: Верхового брожения
Конечная плотность: Средняя
Упаковка: 11,5 грамм

Наиболее известный американский штамм теперь готов для непосредственного
использования.  Сафэль US-05  позволяет  получить  пиво  с  низким  содержанием
диацетила, сбалансированными и тонкими ароматами.
Седиментация: от низкой до средней. Конечная плотность: средняя.


Инструкция по применению :
Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для
получения дрожжевой суспензии.  Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при
температуре 27°C+- 3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и
образуют  дрожжевую  суспензию  (15-30  минут),  продолжайте  медленно  перемешивать
ещё  в  течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана  полученной
дрожжевой суспензией.

Температура брожения : Рекомендуемая температура брожения : 15°C – 24°C
Хранение : Хранить в сухом и прохладном месте <10°C.
После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°C. Использовать в
течении 7 последующих дней после вскрытия.
Длительность хранения : Дата годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства при рекомендуемых условиях хранения.

Нет комментариев

Добавить комментарий