пиртовые Турбодрожжи Alcotec 24 Turbo являются самыми быстрыми турбодрожжами. Способны сбраживать до 14% алкоголя всего за 24 часа от старта. Предназначены для сахарных браг.
Брожение происходит очень активно и по этой причине не рекомендуется использовать гидрозатвор, трубку для отвода газов или подобные аксессуары.
Оптимальная температура брожения 25 С.
Рабочая температура брожения: 20-30 С.
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Страна производитель: Великобритания
Способ применения:
6-7 кг сахара растворить в 25 л теплой воды.
Добавьте, постоянно перемешивая, упаковку турбо дрожжей.
Сбраживание следует проводить при температуре от 20°С до 30°С.
Для обеспечения наилучшего результата поддерживайте температуру 25°С.
Брожение начинается через 2-3 часа и активно происходит в течении 1-2 суток.
Брожение, вызванное этими турбо дрожжами, подобно взрыву!
По этой причине не рекомендуется использовать гидрозатвор, трубку для отвода газов и подобные им аксессуары.
Далее необходимо дождаться пока дрожжи осядут на дно и брага посветлеет, станет более прозрачной, иначе при перегонке останется дрожжевой привкус.
При брожении необходимо поддерживать постоянную температуру.
На выходе брага имеет крепость 14%.