"Зенит"
- Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430) 1-1,5 мм
- Высота в сборе: 970 мм
- Высота дистиллятора: 720 мм
- Насадка Панченкова
- Диаметр царги 38 мм
- Соединение: Хомут кламп 1,5"
- Диаметр горловины: 115 мм
- Штуцер под воду: 10 мм
- Производительность: до 2 л/час
- Бак с ребрами жесткости и краном для слива
- Возможность модернизации до ректификационной колонны
- Вес: 10 кг
Дистиллятор Феникс ЗЕНИТ - это классическая пленочная колонна, отличный выбор как для начинающего, так и для опытного винокура.
Благодаря продуманной конструкции, данный аппарат предоставляет высокую степень очистки. Основная роль очистки принадлежит царге, по которой поднимаются спиртовые пары, конденсируются там и обратно стекают в перегонный куб. Также дистиллятор оснащен дефлегматором, использующимся для получения напитка еще более высокой крепости и чистоты. В дефлегматоре происходит частичная конденсация пара, поднимающегося вверх по колонне и понижается его температура. В процессе понижения температуры пара, тяжелокипящие пары превращаются в флегму, которая стекает в куб, а пар попадает дальше в холодильник и дистиллируется в готовый продукт высокого качества. Использование дефлегматора позволяет сократить число перегонок.
Царга также заполнена Регулярной Проволочной Насадкой Панченкова для увеличения степени очистки и позволяет получить более чистый самогон.
С помощью специального крана регулирования крепости, можно изменять режимы перегонки и добиваться получения дистиллята разной крепости.
Благодаря кламповым соединениям, аппарат можно усовершенствовать. Вы можете приобрести дополнительное оборудование и пользоваться новыми возможностями аппарата: царга позволит Вам получать дистиллят до 96,6?С, а использование арома-корзины позволит придать аромат продукту во время перегонки.
Два электронных термодатчика позволяют точно контролировать температуру в процессе перегонки, которая для получения более качественного продукта должна быть в пределах 78-79?С. Кран в нижней части бака дает возможность с легкостью сливать брагу. Широкая горловина позволяет легко промыть перегонный куб после приготовления напитка, а прокладка из пищевого силикона обеспечивает герметичность и не пропускает неприятный запах примесей в процессе перегонки. Бак в новом исполнении не только привлекает своим стильным внешним видом, но и достигается дополнительная жесткость за счет ребер жесткости.