Неохмеленный солодовый экстракт для Светлых сортов

Страна производства: Россия
550 руб

Описание

Неохмеленный солодовый экстракт для светлых сортов пива. Предназначен для замещения дополнительного внесения 1 кг декстрозы (сахара) при приготовлении светлых сортов пива из солодовых экстрактов. Придает напитку более плотный, насыщенный солодовый вкус, позволяя подчеркнуть основной сорт охмеленного экстракта. При приготовлении пива используется 1 упаковка (2,1 кг) светлого охмеленного экстракта и 1 упаковка светлого неохмеленного экстракта совместно. Дополнительного внесения декстрозы (сахара) на первичное брожение не требуется. Сахара (глюкоза) вноситься впоследствии только на карбрнизацию, при розливе пива по бутылкам в обычной рекомендуемой дозировке.