Дрожжи Fermentis Safale US-05

Купить Дрожжи Fermentis Safale US-05
280 руб

Описание

Американские элевые дрожжи позволяют производить хорошо сбалансированное пиво с низким содержанием диацетила и тонким вкусом. Они образуют плотную пенную шапку и имеют превосходную способность оставаться во взвешенном состоянии в процессе брожения.

Прекрасно подходят для приготовления американских элей, IPA, APA. Температура брожения — 12-25°C, идеально при 15-22°C.
Дозировка: 50-80 гр/гл

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 27°C ± 3°C. Оставьте на 15-30 минут. Аккуратно размешивайте в течение 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений – это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Сопутствующие товары

Бак для брожения, 20 литров

Изготовлен из пищевого пластика. Герметично закрывается.
Используется вместе с гидрозатвором. Идеальный и самый бюджетный вариант для приготовления браги.

350 руб

Лопатка мешалка 50 см

Удобна для перемешивания как экстрактов, так и зернового сусла. Незаменима при приготовлении браги.
Длина лопатки
: 50 см

270 руб