Дрожжи Pakmaya Cristal

1 упаковка дрожжей рассчитана на 20 литров воды и 5кг сахара.
150 руб

Описание

Дрожжи «Pakmaya Cristal» (Пакмайа Кристалл) - распространенные дрожжи для приготовления браги турецкого производства. В отличии от простых хлебопекарных, эти дрожжи значительно повышают скорость брожения, а также положительно сказываются на вкусе (нет характерного дрожжевого привкуса) и запахе. Ну и, конечно, по количеству нужно их намного меньше.

Дрожжи Pakmaya для браги характеризуются быстрым брожением около 4-5 дней и отсутствием дрожжевого привкуса. 

Pakmaya - качественный продукт от известного производителя, отвечает международным стандартам качества. В одной упаковке содержится 100 гр спиртовых дрожжей. Содержание спирта в браге при использовании Пакмайа Кристалл достигает не менее 12%.

Дрожжи Пакмайа также позволяют минимизировать пеновыделение.

  Основные преимущества дрожжей торговой марки «Pakmaya»:

  • 1. Интенсивное брожение (4-5 дней). Специально разработанный дрожжевой штамм позволяет достигать выдающиеся результаты брожения - время брожения до 5 дней, спиртуозность браги - не менее 12% об.;
  • 2. Спиртовые дрожжи «Pakmaya» очень просты в использовании: не требуют процедуры активации, практически полностью отсутствует пеновыделение;
  • 3. «Pakmaya» характеризуются повышенной стойкостью - способны обеспечивать брожение вплоть до 17-18% об.;
  • 4. Содержание характерного дрожжевого запаха в конечном напитке, сделанном с использованием спиртовых дрожжей «Pakmaya», является гораздо более низким, чем при использовании известных хлебопекарных дрожжей.

 

   Использование дрожжей «Pakmaya» на примере приготовления классической, сахарной браги:

   Добавьте упаковку дрожжей (100 гр) в 15-20 литров теплой воды (35-40° С), затем добавьте 5 кг сахара, тщательно размешайте до получения однородной массы. Брожение должно происходить в комнатной температуре (не менее 23-27° С). Для обоеспечения стабильной температуры брожения рекомендуется использовать профессиональный бак для брожения с нагревателем. Соблюдение вышеуказанных рекомендаций обеспечит Вам быстрое брожение с данными дрожжами - не более 5 дней, а также достойную спиртуозность (в среднем около 14-15% об.)

   Приготовление браги является одним из главных процессов самогоноварения - на данном этапе важен каждый используемый ингредиент, поэтому выбор дрожжей является очень ответственным. Дрожжи «Pakmaya» порадуют Вас своими результатами!

   После приготовлении браги, ее перегоняют на самогонном аппарате или ректификационной колонне для получения крепких спиртных напитков.